Adanalı Genç Kadın Çiftçi Tarımı Sanayiyle Buluşturdu

Adana’da 6 kuşaktır çiftçilik yapan Nihan Işık Yücel, ailesinin yıllardır süren tarımsal üretim geleneğini modern sanayiyle birleştirdi. Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) desteğiyle kurduğu zeytin ve zeytinyağı işleme tesisi sayesinde, üretimden markalaşmaya uzanan bir başarı hikâyesi yazdı.

Zeytinlikten Şişeye Uzanan Bir Hikâye

Ailesine ait nar, pamuk, patates ve zeytin bahçelerinde üretim yapan 28 yaşındaki Yücel, çiftçiliği yalnızca üretimle sınırlı bırakmadı. Katma değer oluşturma hedefiyle harekete geçen genç girişimci, Sarıçam ilçesi Baklalı Mahallesi’nde kurduğu modern tesiste hasadını yaptığı zeytinleri işleyip sofralara ulaştırıyor.

Yücel, Türkiye ve Avrupa Birliği tarafından ortak finanse edilen IPARD Programı kapsamında TKDK’dan aldığı destekle, 11 milyon lira değerindeki zeytin ve zeytinyağı tesisi için yüzde 50 hibe desteğinden yararlandı. Bu yatırım sayesinde, ailesine ait 350 dönümlük arazide yetişen zeytinler artık kendi tesisinde işleniyor.

“Topraktan Fabrikaya Geçişi Gerçekleştirdik”

Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi mezunu olan Yücel, eğitimini doğrudan üretime yansıtıyor. Anadolu Ajansı’na konuşan Yücel, “Ailem nesillerdir toprakla iç içe. Ancak tarımda artık sadece üretmek yetmiyor. Ürettiğimiz ürüne değer katmak, onu işleyip pazara sunmak gerekiyor. Bu tesisi de tam olarak bu amaçla kurduk,” dedi.

Kurduğu tesiste ürettiği salamura zeytin ve zeytinyağını, dedesi İsmet ve ninesi Ganime’nin isimlerinden ilham alarak oluşturduğu ‘GANİS’ markasıyla satışa sunan Yücel, markasını bölgesel bir değer haline getirmeyi hedefliyor.

“Kadınların Tarımda Söz Sahibi Olmasını İstiyorum”

Tarım ve Orman Gençlik Konseyi Üyesi de olan Yücel, gençlerin ve kadınların tarım sektörüne kazandırılmasının önemine dikkat çekti. “Tarımda kadın girişimcilerin artması gerektiğine inanıyorum. Bu tesis, sadece üretim değil, aynı zamanda istihdam anlamında da bölgemize katkı sağlıyor,” diye konuştu.

“Zeytinden Sonra Yeni Ürünlerde de Hedefimiz Büyük”

Avrupa Birliği standartlarında üretim yaptıklarını belirten Yücel, “Zeytin alanında belirli bir olgunluğa ulaştıktan sonra farklı gıda ürünlerinde de yer almak istiyoruz. Dalından sofraya uzanan bu yolculuk, bizim için yeni bir başlangıç,” ifadelerini kullandı.

Yücel’in kurduğu tesis, hem yerel üreticiler hem de genç girişimciler için tarımın sanayiyle birleştiği örnek bir model olarak öne çıkıyor.